Türkiye Firma Rehberi : Sektörel Dizin | Giriş Yapın veya kayıt olun firmanızı ekleyin...


Türkiye tarım ülkesi olmasına rağmen dünya ticaretinde önemli bir paya sahip değildir.Bunun sebebi topraklarının ve çıkan ürünün iyi olmasına rağmen sakla koşullarını bilmediğimizden dolayıdır. Normal soğuk hava depolarında 2 ay saklanabilen meyve, Atmosfer Kontrollü Soğuk Hava Depolarında ürüne bağlı olarak 9 ay saklanabilmektedir. Araştırmalar Tazelik ve raf ömrünü dikkate kıyaslama yaptığımızda AKD depoların daha avantajlı olduğunu göstermektedir.

Atmosfer Kontrollü Soğuk Hava Depolarında diğer soğuk hava depolarından ayıran en önemli özellik havanın bileşenleri ile oynayarak meyvelerin çok daha uzun süreli tazeliğini koruyarak saklanabilmesini sağlamaktır. Böylelikle meyveler suyunu kaybetmeden lezzetini, tazeliğini koruyabilmektedir.